Das Restaurant “La Bolivia” der Hostería PapaGayo Cotopaxi spiegelt das Management, die Opfer und die pausenlose Arbeit über Generationen hinweg wider. Das Resultat sind einzigartige Gerichte.
Unsere Restaurantgäste werden Autentizität, unsere generationenüberdauernden Rezepte und Ausritte genießen können.

Sie werden die Geschichten der ecuadorianischen Küche und des Landguts, wo noch immer der Brauch des guten Essens auf den Tischen präsent ist, erfahren.

In der Hostería PapaGayo Cotopaxi und dem Restaurant La Bolivia feiern wir Feste jeglicher Art und passen die Gerichte den verschiedenen Geschmäckern an, sodass die Feier ein riesiger Erfolg wird.

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